小龙虾虾塘水体中的亚硝酸盐是如何产生的？

每年高温季节，都有很多农民的反应。亚硝酸盐容易高，不容易降解。即使降级，也会快速反复反弹。在养殖的过程中，对小龙虾的影响真的是相当大的。那么，亚硝酸盐是怎么产生的呢？

亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物，亚硝酸盐对小龙虾有剧毒。在一些池塘中，亚硝酸盐含量高是相当严重和常见的，一不注意就会突然升高，导致小龙虾的突然死亡，给养殖户造成严重的经济损失。即使有时达不到致死浓度，也因持续时间长或含量超过鱼虾的耐受量而导致生理功能紊乱，从而影响生长或引起其他疾病。

养殖户在养殖过程中，有什么不当行为容易造成亚硝酸盐的产生？

　　1.不合理的投饲

在饲养过程中，饲养的质量和方法对亚硝酸盐的产生有很大的影响。尤其是颗粒饲料，蛋白质含量很高，有些蛋白质是鱼不能利用的。这些蛋白质要排泄到水里，投喂方式不当，导致小龙虾吃多了，有些饲料还没消化就排泄到水里了。另外，有的饲料直接掉水里，小龙虾也不吃。这些排泄物和残留的饵料在水中分解会产生大量的氨和有毒物质，被亚硝化细菌和光合细菌迅速转化为亚硝酸盐、亚硝酸盐和一些金属离子。

2.不合理的施肥

很多水产养殖区仍然采用投喂施肥的方法养鱼，使用有机肥、碳酸氢铵等肥料。这些肥料在水中可能会产生大量的氨氮，被亚硝化菌氧化成亚硝酸盐氮，再被硝化菌氧化成硝酸盐氮。

3.池底淤泥过多

池塘底部的淤泥长时间不清除。多余的淤泥在培养过程中分解发酵，消耗氧气，发酵过程中产生大量氨氮等有害物质。这些物质经过一系列化学反应会产生有害的亚硝酸盐。

　　4.养殖密度过大

因为放养密度过高，投喂量过大，容易造成水体缺氧，含氮有机物分解产生氨。水中溶解氧越少，PH值越低，水温越低，亚硝酸盐含量越高。

　　5.浮游植物不足

春秋两季气温变化较大，养殖水体浮游植物缺乏(主要是温度低、营养不足、天气恶劣等原因造成的。)降低了藻类对氨氮的吸收能力，增加了硝化细菌对氨氮的负荷。如果亚硝酸盐的浓度超过了细菌转化亚硝酸盐的能力，就会导致亚硝酸盐的积累。